Estos rollitos de pollo son ideales para la cena. Los puedes dejar preparados en la bandeja y a última hora hornearlos. Fáciles, rápidos, baratos y deliciosos. ¿Qué más se puede pedir?
piruletasdejamon
Junto con los polvorones, los mazapanes y el turrón, los roscos de vino son otros de los dulces típicos de la Navidad, no hay surtido navideño que no traiga alguno. Se preparan muy fácil y aguantan semanas guardados en un lata o recipiente hermético.
Roscos de vino
En esta entrada te cuento cómo hacer una anguila de mazapán rellena de yema. El mazapán es sin duda uno de los dulces estrella de la Navidad y si te animas a preparar esta anguila tienes el triunfo asegurado. Parece difícil, pero sigue leyendo que ya verás que no lo […]
Anguila de mazapán rellena de yema
Este solomillo a la mostaza es uno de esos platos sencillos, que no da mucho trabajo en cocina y que el resultado es súper sabroso. Ideal para celebraciones.
Solomillo a la mostaza
Hacía tiempo que quería poner en el blog esta receta de rape en salsa americana, (pixín en Asturias) y ahora que se están acercando las navidades me pareció el momento ideal. Es un plato delicioso de pescado en salsa que, aunque se llama americana, su procedencia es francesa. Pincha aquí […]
Rape en salsa americana
Los blinis, con una textura similar a la de las tortitas, son una perfecta base para canapés. Puedes ponerles encima lo que quieras, pero hoy vamos a hacer blinis con paté marinero. Entrante ideal para Navidad o para cualquier otro tipo de celebración.
Blinis con paté marinero
Esta crema de porrusalda es ideal para presentar en vasitos en alguna de tus comidas o cenas sobre todo en tiempos de frío. Es un entrante delicioso y calentito que reconforta a cualquiera. Y además de todo eso una receta muy fácil. Te la cuento.
Crema de porrusalda
Si todavía no has probado un bizcocho de vino tinto, no dejes pasar esta receta porqué te aseguro que es una autentica delicia. No tiene un sabor fuerte a vino, pero este le aporta una jugosidad extraordinaria. La primera vez que lo hice fue para el #proyectobizcochowebos en el 2015 […]
Bizcocho de vino tinto
10 Este pan de calabaza surgió en una de esas charlas de playa con mi amiga Mari. No sé por qué será, pero siempre acabamos aparcando el libro que estemos leyendo en ese momento y hablando de comida jajaja. Ella me contaba que este pan lo hacía muchas veces y que […]
Pan de calabaza
Lo mejor en cocina es utilizar los ingredientes de temporada y ese es el caso de esta receta. Tenía muchos higos de #lahuertademiscuñados y aproveché para preparar este pollo en salsa de higos.
Pollo en salsa de higos
2 Sorprende a tus comensales con estos deliciosos bombones de queso. Son un delicado bocado entre dulce y salado, ideales para un entrante o incluso para un postre. Se hacen muy rápido y no necesitan cocinado, solo un poco de frio para poder manejarlos mejor. Más fácil ya no puede ser.
Bombones de queso
Me encanta la tortilla y me encantan todas, de patata, de puerros, mixta, de calabacín como la de la receta de hoy o cualquier otra variedad. Podría desayunar, comer y cenar a base de tortilla sin ningún problema. Esta de calabacín y patata la preparo muchas veces para cenar, si […]
Tortilla de calabacín
El queso me pierde, todas las variedades y en todas sus versiones, y este bizcocho de queso no iba a ser menos. Es un bocado dulce y cremoso que sabe a gloria y además sin gluten. La receta está adaptada del libro “La biblia de Masterchef” y la hice en […]
Bizcocho de queso
Estos bombones de salmorejo te vienen de perlas para hacer como entrante y dejar a tus comensales con la boca abierta. Los descubrí a través del Instagram de Nadie a los fogones a cuy@s creadores tuve el gusto de conocer en el 2021 en la entrega de los Premios 20 […]
Bombones de salmorejo
Un plato de pasta es muy socorrido si andas con prisas. Por eso estoy convencida de que esta pasta al horno te va a solucionar el menú más de una vez. Tienes pasta cocida, le añades el resto de los ingredientes en crudo, 10 minutos de horno y listo. Te […]