Cómo pelar ajos fácilmente


Hoy te cuento cómo pelar ajos fácilmente.

En mi casa ponemos ajo a casi todo, y hay veces que pelarlos es un verdadero rollo, sobre todo cuando los dientes son pequeños.

Eso era hasta que descubrí este truco que hoy comparto contigo.

Te lo cuento por escrito y al final tienes el truco en vídeo.

 

Pelar ajos | Piruletas de jamón - Blog de cocina

¿Qué necesitas?

 

Dientes de ajos

Tarro de cristal

¿Cómo se hace?

 

1.Coge los dientes de ajo y mételos en un tarro de cristal con tapa. No metas la cabeza entera sin separarlos.

2.Agítalos enérgicamente arriba y abajo. Cuando los saques prácticamente estarán pelados.

3.Siempre hay alguno que se resiste, pero quítales la dureza de la parte de atrás y ya pela solo.

Sugerencias 

 

-Puedes cortar la parte de atrás del diente de ajo antes de meterlo en el tarro para asegurarte de que se va a pelar.

-Cuanto más alto sea el tarro mejor pelan pues tienen más margen de roce y movimiento.

-Este truco está muy bien para los ajos que vas a usar en el día o como mucho al día siguiente, no para guardarlos pues con los golpes se pueden machacar y estropear si los dejas mucho tiempo.

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