Archivo por meses: mayo 2021


Lubina al horno
La lubina es mi segundo pescado favorito, (el primero es el salmón) y al horno es la forma de cocinado que más me gusta. Así que marchando una de lubina al horno. La receta que te detallo a continuación está adaptada del libro “El gusto de comer bien” de Paula […]

Lubina al horno


Milhojas de verduras
La receta de hoy es un riquísimo milhojas de verduras. Ya sé que al leer milhojas estás pensando en el típico pastel de crema y merengue como el que puedes ver pinchando aquí, pero no, este es un milhojas de verduras. Es una forma riquísima de comer verduras, con la […]

Milhojas de verduras


Hummus de aceitunas negras 2
Me encanta el hummus, casi todas las semanas hago alguno y a la base que son los garbanzos le voy añadiendo cosas para cambiar sabores, así llegué a este hummus de aceitunas negras, que ya se ha convertido en uno de mis favoritos. El hummus es un paté vegetal de […]

Hummus de aceitunas negras