Archivo por meses: febrero 2021

Hamburguesa de salmón
Descubrí las hamburguesas de salmón en el libro Cocina comida real de Carlos Ríos y la verdad que son una autentica delicia. En casa nos encanta el salmón y esta es otra manera de prepararlo. Normalmente hago las hamburguesas y las comemos en plato acompañadas de unas patatas al microondas, […]

Hamburguesas de salmón

Orejas de carnaval
En un día como hoy no podía faltar una receta carnavalera y aquí está, unas riquísimas orejas de carnaval. Aunque esta receta es típica de Galicia (orellas de entroido) por proximidad también se hace en Asturias, sobre todo en la zona del occidente. Cuando decidí hacer esta receta para el […]

Orejas de carnaval

Rosas de hojaldre
Estas rosas de hojaldre y manzana son un exquisito bocado dulce, con una bonita presentación. Con pocos ingredientes y poquísima mano puedes hacer un postre llamativo y delicioso. Y si no te lo crees mira este video donde te lo explico de forma muy fácil.

Rosas de hojaldre y manzana

Oreja guisada
Ya sé que la oreja guisada no es un plato que guste a la mayoría, en mi casa sin ir más lejos, mis chicas no la quieren ni ver, a mi marido le gusta y a mí me encanta. Si a la textura, que es un poco gelatinosa con alguna […]

Oreja guisada