dulces


Pudin de avellanas
Este pudin de avellanas, o de ablanes como diríamos en Asturias es una de las recetas que aparecen en el nuevo libro del Club de Las Guisanderas de Asturias. Un libro que ve la luz con motivo de los 25 años del club y que solo con mirarlo ya dan […]

Pudin de avellanas


Anguila de mazapán
En esta entrada te cuento cómo hacer una anguila de mazapán rellena de yema. El mazapán es sin duda uno de los dulces estrella de la Navidad y si te animas a preparar esta anguila tienes el triunfo asegurado. Parece difícil, pero sigue leyendo que ya verás que no lo […]

Anguila de mazapán rellena de yema


Ahora que ya es tiempo de horno, puedes probar a hacer este jugoso bizcocho de calabaza, y digo jugoso porque todos los bizcochos que llevan en sus ingredientes frutas o vegetales quedan más húmedos y por lo tanto más jugosos. La calabaza pera o cacahuete es la que he usado, […]

Bizcocho de calabaza