Archivo por meses: marzo 2019

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La receta de hoy es una pasta integral con pisto. La pasta, no hay duda de que es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, es fácil de hacer, rápida, asequible y muy versátil, ya que con cualquier cosa que la acompañes estará buena. La versión integral además […]

Pasta integral con pisto

Hummus de boniato |Piruletas de jamón - Blog de cocina
Desde hace casi un año que descubrí el hummus, he probado unas cuantas variantes y el hummus de boniato es una de ellas. El boniato o batata es un tubérculo que tiene un montón de vitaminas, calcio, hierro, magnesio… que además de sabor, le aporta al hummus cremosidad y hace […]

Hummus de boniato

Champiñones al ajillo |Piruletas de jamón - Blog de cocina
Una de las comidas que preparo en casa cuando llego un poco justa de tiempo es champiñones al ajillo con arroz blanco. Los champiñones los pongo a hacer en la thermomix mientras se va haciendo el arroz en el microondas y lo resuelvo en un pis pas. Para hacer el […]

Champiñones al ajillo

Arroz con jabalí |Piruletas de jamón - Blog de cocina
Aprovechando que es temporada de caza, hoy te propongo un exquisito arroz con jabalí. Hace unas semanas un amigo que es cazador, nos regaló una pierna de jabalí y coincidió que en esos días teníamos en casa una comida de 8 personas. En principio, la idea era poner unos entrantes […]

Arroz con jabalí