Archivo por días: 12 julio, 2016


Hoy te explico la receta del rollo de bonito estilo “La posada del mar”, ya que estamos en plena temporada. Es una receta que a mí me encanta porque sabe básicamente a bonito y queda muy jugoso. “La posada del mar” es un restaurante de Luanco (Asturias) donde podrás degustar además […]

Rollo de bonito estilo “La posada del mar”


¿Te apetece hacer una salsa alioli para acompañar a unas patatas al horno o un pescado a la plancha? Pues venga vamos a prepararla en un momento. Ingredientes 5 g de ajo (1 diente mediano) 1 huevo 5 g de vinagre o zumo de limón Sal 250 g de aceite […]

Salsa alioli