![](https://piruletasdejamon.es/wp-content/uploads/2017/05/2017-04-30-Rollo-de-ternera-003-570x350.jpg)
Este rollo de ternera asturiana al jerez es uno de los platos que recuerdo de mi infancia, lo preparó mi abuela muchos domingos y ahora aunque ella no cocine mucho, nos ha pasado el testigo a mi madre y a mí. Lo suelo preparar con la falda de la ternera […]