Tartas


Lo prometido es deuda y aquí va el tercero de los bollos de Pascua que hago para nuestros ahijados, y que en esta ocasión es la conocida tarta de tres chocolates, la favorita de Cristina, ahijada de mi marido. Es una de esas tartas facilísimas de hacer con una textura […]

Tarta tres chocolates


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La receta de esta tarta de manzana, data de mediados del siglo pasado. Su autor, Marciano González Mansilla, fue maestro confitero en una conocida confitería de Oviedo, donde también creó las famosas “Moscovitas”. Desde aquí quiero dar mil gracias a Juan Carlos González, hijo de Marciano, por dejarme acceder a […]

Tarta de manzana


tarta de almendra asturiana 22
La semana pasada ha sido de celebraciones en mi casa, primero el cumpleaños de mi marido y después nuestro 27 aniversario de boda, y claro no podía faltar esta tarta de almendra asturiana superjugosa, receta familiar que me dio la prima Marisa y que llevamos haciendo dese hace años.Es una de nuestras tartas favoritas y […]

Tarta de almendra asturiana