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Flor de servilletas
Ahora mismo estamos en plena crisis del coronavirus y no estamos para muchas celebraciones, pero todo esto pasará y volveremos a reunirnos para cenas, comidas, cumpleaños… y cuando eso ocurra podrás decorar tu mesa con esta llamativa flor de servilletas. Solo necesitas servilletas cuadradas de dos colores, unos clips y […]

Flor de servilletas


Tortos de maíz-Piruletas de jamón - Blog de cocina
El pasado mes de agosto, mis chicas se fueron a hacer la ruta de la trilogía del Baztan, los conocidos libros de Dolores Redondo y aprovecharon para hacer un poco de turismo por la zona norte de Navarra y País Vasco. En uno de esos días visitaron el antiguo molino […]

Tortos de maíz


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Hoy quiero contarte la historia de las famosas moscovitas de Oviedo y así rendir un pequeño homenaje al padre de estas deliciosas pastas, Marciano González Mansilla, en el 25 aniversario de su fallecimiento. Debido a la escasez de aquellos tiempos (1948) Marciano, maestro confitero en un conocido establecimiento de Oviedo, […]

Moscovitas



¿Has probado alguna vez a hacer pan de molde casero? Seguro que piensas, buf vaya complicado que debe ser eso. Pues nada más lejos de la realidad, solo requiere un poco de paciencia para esperar los tiempos de levado, pero como no tienes que estar mirando como sube…lo dejas ahí […]

Pan de molde casero


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Las marañuelas son uno de los dulces más típicos de Luanco, una turística villa marinera asturiana, donde paso gran parte de los veranos. Según El horno de Luanco, hay testimonios de marañuelas desde el siglo XVIII. Al ser un dulce que se conserva durante mucho tiempo, las familias las enviaban […]

Marañuelas de Luanco


Seguro que alguna vez quisiste hacer masa de hojaldre y no te atreviste porque te pareció muy complicado.Espero que con la receta que hoy te propongo te animes por lo menos a intentarlo, la primera vez dirás “uf donde me he metido”, la segunda pensarás “bueno no es tan difícil” […]

Masa de hojaldre