Patés


Paté de pimientos-Piruletas de jamón- Blog de cocina
Hoy receta (si se puede llamar así) de las requetefáciles, un paté de pimientos. Lo preparo alguna vez que nos apetece cenar de picoteo viendo una peli en familia o de entrante en una comida acompañado con estos nachos caseros saludables y siempre ha triunfado. Además, es súper rápido de […]

Paté de pimientos


Paté de zanahoria-Piruletas de jamón- Blog de cocina
Llega el verano y nos apetecen cosas rápidas y sencillas pero que estén ricas, como este paté de zanahoria. Esta receta de hoy, si se puede llamar así, es súper fácil de hacer y está muy buena. La zanahoria le va a dar un bonito color naranja al paté además […]

Paté de zanahoria


El hummus es un plato muy popular sobre todo en Oriente medio. La palabra hummus significa garbanzo en árabe y digamos que los tres ingredientes principales son los garbanzos, el tahini (pasta de sesamo) y el comino que le da un sabor muy característico. Reconozco que es un plato, del […]

Hummus de garbanzos y calabaza



Volovanes-Piruletas de jamón - Blog de cocina
Hoy vamos a ver cómo preparar unos volovanes de hojaldre con crema de bacalao, un relleno sencillo y fácil. Cuando tenemos invitados deseamos sorprenderlos con algo rico, pero a la vez queremos disfrutar con ellos del aperitivo. Estos volovanes, te permiten tenerlos preparados unos días antes y rellenarlos a última […]

Volovanes de hojaldre


Hoy te cuento como hacer un paté cremoso de jamón ibérico y quesos. No necesitas ni horno, ni vitro, solo una batidora o thermomix. Se prepara en frío y en menos de un minuto tienes una merienda o un aperitivo, lo puedes untar en pan, en galletas saladas o rellenar […]

Paté cremoso de jamón ibérico y queso


Estamos a las puertas de la Navidad, ya vamos armando el Belén, poniendo bolas al árbol y enchufando luces. Es una época del año que a mí me encanta: las ciudades iluminadas, el ambiente en las calles, las reuniones familiares, los villancicos…Es momento de olvidarse de contar calorías, ya llegarán […]

Paté de cabracho



Este paté de quesos asturianos y avellanas, es uno de los entrantes habituales en nuestras reuniones con amigos o familia.Hace unos tres años, hice el paté de queso y nueces de webosfritos por primera vez, y nos encantó, ya que en casa somos muy queseros. Desde entonces lo he preparado […]

Paté de quesos asturianos y avellanas