Pasta


La lasaña a la boloñesa consiste en una pasta en forma de láminas intercaladas con carne picada, preparada a la boloñesa y una bechamel cubierta con queso rallado que luego se gratina al horno. Este es sin duda el plato favorito de mis hijas. Yo creo que si les diera […]

Lasaña a la boloñesa


Como te conté en la entrada de pasta fresca con salmón y champiñones, los platos de pasta hecha en casa nos encantan. En esta ocasión la receta es de raviolis rellenos de setas con salsa de queso azul, los favoritos de mi hija Eva. Para hacer los raviolis puedes utilizar […]

Raviolis rellenos de setas con salsa de queso azul


Los macarrones con chorizo son un sencillo plato de pasta, de los más habituales en nuestras casas. Un clásico, para principiantes y avanzados, muy fácil de preparar y que gusta a casi todo el mundo. Ingredientes (para 4 personas) 300 g de macarrones 25 g de aceite de oliva virgen extra […]

Macarrones con chorizo



Hoy te traigo una receta de pasta fresca con salmón y champiñones que en casa nos encanta. No hace mucho que descubrí el mundo de la pasta fresca, pero desde entonces me apasiona prepararla. Me compré una máquina para hacerla y estoy encantada con ella, es de Marcato y si vais a […]

Pasta fresca con salmón y champiñones