Microondas



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Aunque la temporada de la berenjena está llegando a su fin, aún estás a tiempo de preparar estas berenjenas rellenas de carne y gratinadas con queso.En esta ocasión he utilizado berenjenas caseras, de la huerta de mis cuñados por supuesto, de la variedad “negra belleza” que son más chatas y […]

Berenjenas rellenas de carne y gratinadas con queso


 La tortilla mixta que aquí ves, es una variante de la popular tortilla de patata o tortilla española, uno de los platos más universales que hay. Se prepara, básicamente, mezclando huevo batido con otros ingredientes que pueden variar según los gustos de cada uno. La mezcla se pone en una […]

Tortilla mixta