Resultados de la búsqueda para: hummus

Hummus de aceitunas negras 2
Me encanta el hummus, casi todas las semanas hago alguno y a la base que son los garbanzos le voy añadiendo cosas para cambiar sabores, así llegué a este hummus de aceitunas negras, que ya se ha convertido en uno de mis favoritos. El hummus es un paté vegetal de […]

Hummus de aceitunas negras

Hummus de pimientos
En el blog tengo unas cuantas recetas de hummus, pero faltaba este hummus de pimientos que ya hice un montón de veces y siempre con éxito. Como ya te conté en alguna ocasión, desde que descubrí el mundo hummus de la mano de ecohappyandhippie se ha convertido, en unos de […]

Hummus de pimientos

La receta de hoy es un hummus de remolacha con dedos de bruja, y dirás tú, que cosas más raras hace Susana jaja. Pues es uno de los platos que hicimos en el taller de recetas de Halloween en Doiras, un precioso pueblo al lado del embalse del mismo nombre […]

Hummus de remolacha con dedos de bruja

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El hummus de zanahoria es otra de las variedades de hummus que probé recientemente. Vi la receta en la revista Hola y me llamó la atención porque en vez de condimentarlo con comino, que es lo más habitual, estaba condimentado con curry. El curry es una mezcla de especias de […]

Hummus de zanahoria

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 Salsa de hummus, si si, has leído bien, una salsa distinta para hacer tus ensaladas distintas. Porqué en verano seguro que te apetece mucho comer ensalada, pero te cansas de aliñarlas siempre de la misma manera. Hace un mes más o menos que cambié mi thermomix por la nuevo Tm […]

Salsa de hummus

Hummus de boniato |Piruletas de jamón - Blog de cocina
Desde hace casi un año que descubrí el hummus, he probado unas cuantas variantes y el hummus de boniato es una de ellas. El boniato o batata es un tubérculo que tiene un montón de vitaminas, calcio, hierro, magnesio… que además de sabor, le aporta al hummus cremosidad y hace […]

Hummus de boniato

El hummus es un plato muy popular sobre todo en Oriente medio. La palabra hummus significa garbanzo en árabe y digamos que los tres ingredientes principales son los garbanzos, el tahini (pasta de sesamo) y el comino que le da un sabor muy característico. Reconozco que es un plato, del […]

Hummus de garbanzos y calabaza

Ensalada de garbanzos y maíz
El mundo ensaladas va más allá de lechuga, cebolla y tomate, si no mira esta ensalada de garbanzos y maíz. Yo la descubrí en las recetas de Realfooding y es una estupenda manera de comer legumbres sobre todo en verano. Te voy a dejar la receta de la última que […]

Ensalada de garbanzos y maíz

Pan de calabacín 2
Este pan de calabacín para mi es muy socorrido, sobre todo para esos días que llego a casa tarde, después de haber estado tres horas cocinando, estoy yo sola para cenar y no tengo ganas de cocinar más. Saco dos rebanadas  y me hago un sándwich con queso fresco y […]

Pan de calabacín

El guacamole es uno de los snacks que casi nunca falta cuando tenemos invitados. Mientras van llegando unos y otros, servimos algo para beber y lo acompañamos con él y normalmente también con alguna variedad de hummus. Si es un día de los que voy con un poco más de […]

Guacamole

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Si buscas unos panecillos ideales para acompañar algún que otro aperitivo, los has encontrado, estas regañás integrales son perfectos para eso. La regañá, según la Wikipedia es una especie de torta dura y muy fina de pan, típica de Sevilla y originaria de Alcalá de Guadaira que se ha hecho […]

Regañás

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En pleno verano nos apetecen mucho cosas fresquitas como esta ensalada de brócoli que se sale de la habitual lechuga, cebolla y tomate y que está deliciosa. Como seguramente sabrás el cocinado de los alimentos hace que estos pierdan parte de sus vitaminas y de sus nutrientes, por eso comer […]

Ensalada de brócoli

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Este pan de espelta integral es de esos panes fáciles no, lo siguiente. Solo hay que mezclar ingredientes, echar en un molde y dejar que suba. Yo lo hago dos veces a la semana y ya tenemos para desayunar unas tostas con hummus, tomate o aguacate, un poquito de jamón […]

Pan de espelta integral

Nachos caseros-Piruletas de jamón-Blog de cocina 4
Pensamos en nachos y automáticamente nos viene a la mente los típicos de bolsa llenos de sal y de aceite, pero si pruebas la siguiente receta de nachos caseros saludables, hechos en el horno, descubrirás que la palabra picoteo y saludable, pueden ir juntas. Ya te hablé en alguna ocasión […]

Nachos caseros saludables